浅谈幼儿园生活馆创设与利用

胡馨月      贵州省普安县高棉乡幼儿园

【摘要】幼儿园创设生活馆应遵循幼儿的身心特点和发展规律，秉承适宜性、感染性、情境性、操作性、安全性等创设原则，提供满足幼儿学习与发展的空间；运用生活馆创设“真”的活动情境，满足幼儿的好奇心和主动求知欲；营造“趣”的活动情境，增强幼儿的学习动力；创设“活”的操作情境，培养幼儿的坚持和专注，以此培养幼儿良好的学习品质。
【关键词】学习品质 生活馆 幼儿园 坚持 专注 情境
幼儿园生活馆是为幼儿还原、体验、演绎美食生活的场所，是班级区域活动的拓展和深化。创设幼儿园生活馆，提供满足幼儿学习与发展的空间，是践行科学优质的幼儿园办园理念的一种具体方式，是幼儿园课程生活化的有益尝试。我园在创设生活馆的过程中，充分思考如何贴近幼儿的年龄特点，遵循幼儿的发展规律，把握生活馆创设原则。重视幼儿学习品质是其中的核心理念之一。因此，如何利用生活馆培养幼儿良好的学习品质，是我园有效利用生活馆的实践方向。
一、遵循幼儿身心特点，把握生活馆创设原则
环境是儿童成长的重要教育资源，是儿童学习、生活和游戏的物质载体。其重要的意义在于启迪进而教育儿童，挖掘儿童自身的潜力，促进儿童全面发展。因此，幼儿生活馆的创设必须遵循幼儿身心特点和发展规律，把握以下原则。
（一）适宜性——遵循幼儿年龄特点和发展水平
幼儿正处在身体、智力迅速发展以及个性一形成的重要时期，有多方面的发展需要，同时，他们的能力与成人相比还存在较大差距。因此，在环境布置中，我们依循幼儿的发展特点，创设与他们能力、水平相适宜的教育环境，促使他們能够在原有水平上不断提升。
1.生活馆内部空间应相互连通、通透开敞，采光、布局均应与幼儿的视觉发展相适应，从视觉上对幼儿有直观的吸引力。
2.色彩应以暖色为基调，辅以对比色，宜采用高亮度、低彩度的色调，局部可采用鲜艳的高彩度的色调，为幼儿营造轻松活泼的活动氛围。
3.操作台、餐桌的高度应与幼儿的身高匹配，便于幼儿感知和体验。物品的摆放位置应与幼儿的动作发展相适宜。
（二）感染性——重视环境潜移默化的交互作用
幼儿期是儿童是非观念初步形成的重要时期，人的很多人生观价值观都是从这一时期逐渐建立起来的，任何一次实践活动或情感经验都会影响以后的生活判断。
创设富有感染性的幼儿园生活馆，首先要在设计上兼顾精美与精巧、操作与共享、环保与实用。生活馆就餐区域的显要位置提示文明进餐礼仪以及爱惜粮食的温馨提示、在操作区域的显要位置提出讲究卫生、安全操作的要求，这些正能量的渗透，在潜移默化中培养了幼儿的审美意识，有利于塑造幼儿终身受益的优秀品质。
（三）情境性——还原真实的生活场景，贴近幼儿生活
情景教育源于中国传统文化，它擅长通过艺术手法使受教育者在潜移默化中获得感官、心理、情感的触动；所以情境性原则创设生活馆，应贴近幼儿生活，根据现有空间合理规划区域，还原真实的生活场景。让幼儿通过实际操作获得与厨房有关的生活经验，更在品尝、分享成果的那一刻体验到劳动的快乐，感受成功的喜悦。
（四）操作性——支持幼儿探索，满足幼儿的好奇心
皮亚杰提出“儿童的智慧源于操作”，儿童在操作材料中建构自己的认知结构。真实的材料可以让幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要；生活馆中应提供真实的可供幼儿进行多种生活实操体验的工具和材料。在材料投放上，可以从“自我照顾”“精细动作”和“烹饪本领”三方面去选择和设置，提升幼儿自我照顾、照顾别人、精细动作的能力和热爱生活的情感。
（五）安全性——重视食材、设备、用电安全
幼儿园生活馆的创设，无论在设备购置上还是在设计施工上，都要把安全放在首位，产品的安全性是首要考量的标准。装修材料的选择除了色彩和美观的考虑，还要安全、坚固、耐用并有利于擦洗。空间上所有电源插座的安置高度和电器设备的安放均要综合遵循幼儿身心特点和安全性的考量，并做明显标记，切实保障用电安全。操作工具的配备应首先考量安全性，配备应符合食品卫生的要求。
二、充分利用生活馆有效培养幼儿学习品质
尊重幼儿发展、重视幼儿的学习品质是《指南》的核心理念之一。要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。”从生活馆的创设过程不难看出，生活馆活动是培养幼儿良好学习品质的有效途径。
（一）创设“真”的活动情境，满足幼儿的好奇心和主动求知欲
幼儿的好奇心与学习兴趣是指幼儿有寻求新信息的兴趣，对新知识很敏锐，渴望学习，在面对新的人、事、物时，有进一步学习、探索的兴趣。我园创设的幼儿园生活馆，高度还原了日常真实场景，再现幼儿曾经经历的或熟悉的生活场景，让幼儿感到轻松、自如。对幼儿来说，在生活馆直观的真实情境中尝试趣味烹饪，既有乐趣又满足了他们的好奇心，直接激发了幼儿主动求知的兴趣。
（二）营造“趣”的活动情境，增强幼儿的学习动力
在生活馆中，幼儿可以结合日常的生活经验，体验到亲手制作食物的乐趣，从而产生主动探究的愿望，有趣的自主学习活动自然能让幼儿动力十足。我们结合幼儿的年龄特点，开设了不同的体验活动，还根据生活课程、节庆活动、亲子活动等设计与幼儿认知水平、生活经验匹配的主题活动，以丰富有趣的活动增强幼儿的学习动力。
（三）构建“活”的操作情境，培养幼儿的坚持和专注
3～6岁幼儿的坚持和专注均处于初级水平，需要教师有意识地培养，其特点是“在生活中学习、在游戏中成长”。生活馆的活动都是具体直观的活动，有角色、有动作，有直观的操作材料，能支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。在生活馆活动的幼儿，表现得更加积极、专注，他们在活动中通过身体力行发展自身的各种能力。灵活的操作方法使幼儿能自主选择自己喜欢的游戏并坚持下来，有效培养了幼儿的坚持和专注。
幼儿园生活馆真实展现幼儿日常生活，是深受师生、家长喜爱的游戏空间，是一个洋溢着友情和亲情的空间。近年来，我园在生活馆的创设上有了初步的探索，幼儿生活馆凸显课程游戏化、生活化，美食活动日渐丰富，生活课程日趋完善而富有内涵，幼儿良好的学习品质得到了培养。